Peynirli Tepsi Böreği

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-7 adet yufka
• 4-5 adet soğan
• 500 gram lor peynir
• Yağ ve süt karışımı (göz kararı)

Üstüne;

• Yoğurt ve Susam

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yağlı kağıt serili tepsimize yufkaları tek tek seriyor ve hepsinin üstünü yağ süt karışımını yufkalarımızın üstüne sürüyoruz, yufkalar tam ıslanacak şekilde. 3 adet yufkadan sonra börek harcımızın hepsini seriyoruz. Kalan yufkaları da tek tek serip ıslatıyoruz. En son yoğurt sürüp bol susam döküyoruz, dilimleyip önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyenlere Afiyet olsun :)