Peynirli Tepsi Böreği

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• Yarım kilo yağlı peynir
• Yarım bağ maydanoz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Yarım litre süt
• 1 yemek kaşığı susam

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce iç harç için peynirleri bir kaba ufalıyoruz.
2. Üstüne maydanozu doğruyoruz.
3. Başka bir kaba arasına dökmek için sütü sıvı yağı ve yumurtayı koyup çırpıyoruz.
4. Daha sonra tepsimizi alıp en alta bir kat yufka seriyoruz.
5. Üstüne göz kararı bir kaç kaşık sütlü hazırladığımız karışımı döküyoruz.
6. Böyle 3 kat yapıyoruz.
7. Üçüncü kata peynirli karışımı döküp tekrar 3 kat yufka seriyoruz.
8. En üstüne tekrar kalan bütün sütlü karışımı döküyoruz.
9. Böreği fırına atmadan dilimleyip içinin pişmesini de sağlıyoruz. 200 derecelik fırında yarım saat piştikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun ☺☺☺👌👌👌