Peynirli Tepsi Böreği

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka
• Lor peyniri
• Tuzlu peynir
• Yarım demet maydanoz

SOS için:

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 şişe maden suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2-3 yemek kaşığı un

Üzeri için:

• Beyaz susam, çörek otu

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Çıtır çıtır bir tepsi böreğine ne dersiniz? Hemen tarife geçelim, misafirlerden ve ev halkından tam not alan böreğimizin

1. İç harcı için, peynirler ezilip, maydanoz doğranarak bir kapta karıştırılır.
2. Fırın tepsimiz yağlanır, 5 tane yufkanın her katına da boza kıvamındaki sostan dökülecek.
3. 3 kat altta, 2 kat üstte kalacak şekilde araya peynirli harç dökülür.
4. Yufka karı dizme işlemi bittikten sonra börek dilimlenir, kalan sos üzerine dökülür ve susamla çörek otu serpilir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dk pişirilir. Afiyet olsun 🥰😋