Peynirli Üçgen Börek(Çok Pratik)

Peynirli Üçgen Börek(Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka

Sosu;

• 1 şişe maden suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

İç harcı;

• Peynir
• Maydanoz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Üzerine ;

• 1 yumurta sarısı ve susam

Peynirli Üçgen Börek(Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

Üç adet yufkayı aralarına sos sürerek üst üste koyuyoruz. Üste kalan yufkayı da sosluyoruz, üzerine iç harcımızı yayıyoruz. Yufkayı tam ortadan 2ye bölüyoruz. 2 parçayı da ayrı ayrı rulo şeklinde sarıyoruz. Üçgen üçgen kesiyoruz. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Susam döküyoruz. Fırına böreklerimizi veriyoruz.

Afiyet olsun.