Peynirli Yalancı Su Böreği

Peynirli Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet hazır yufka
• Ayça eritme peyniri
• 1 çay bardağı (kaşar olmasa da olur)
• 1. 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 tane yumurta (biri sosun içine diğeri üzerine)
• 1 yemek kaşığı tereyağı oda sıcaklığında
• Üzeri için de yarım çay bardağı sıvı yağ
• Üzeri için susam
• Diktörtgen büyük borcam

Peynirli Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Selamün Aleyküm Hanımlar Beyler 😊
Afiyettesinizdir inşâAllah 🙏🏻

Pratik ve çok lezzetli oluyor bu tarif sizlerle paylaşmak istedim.

1. Kabımıza süt ,yağ ,yumurta döküp sosumuzu hazırlayalım.
2. Borcamın her tarafını kenarlarını güzelce elinizle yağlayın.
3. 1 .  yufkayı içine serin büzgülü şekilde kenarları azıcık dışarda kalsın çünki üzerine en bohça şeklinde kapatacağız.
4. Sevdiğimiz yufkanın içini sosla ıslatalım her tarafını.
5. 2. ci yufkayı 4 e bölelim, benim yufkalarım büyük olduğu için böyle yazdım siz küçükse 2 ye bölün.
6. Döşeyip yufkaların aralarına hep sos döküyoruz, kuru kalmayacak çok da hamur yapmayın.
7. 3. cü yufkayı da aynı işlem yapın,  eritme peynirini her tarafına güzelce yayın.  Üzerine de kaşar serpin.
8. 4. cü yufkayı da aynı işlem yapın.
9. En son en alttaki yufkanın kenarlarını bohça şeklinde güzelce kapatalım sos sürelim.
10. Kalan diğer yumurtamızı da bir kaba kırıp yarım çay bardağı sıvıyağını da döküp güzelce çırpıp böreğin üzerinin her tarafına sürelim ki güzelce kızarsın ve susamla taçlandıralım.
11. 175° lık fırında altı üstü kızarana kadar güzelce pişirelim.

Şimdiden kolay gelsin
Afiyet bal şifa olsin🤗💖