Peynirli Yufka Böreği

Peynirli Yufka Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Lor peynir(veya dilediğiniz peynir)
• Çörek otu veya susam

Peynirli Yufka Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sosumuzu ayarlayalım; yumurta, süt ve sıvı yağı bir kaba koyup karıştıralım.
2. Fırın tepsisine yufkayı serip sosumuzu bolca sürelim ve peyniri dökelim.
3. Her kat hem bolca sosu döküp, peynirimizi döküyoruz.
4. Son kat ise sadece sos sürüp peynir eklemeden diğer yufkayı seriyoruz ve en üste sosu bolca döküp çörek otu veya susamı serpiyoruz.
5. 180 derecelik ısınmış fırında pişiriyoruz. (Pişirme süresi ve ayarı fırına göre değişebilir)