Walla ben fırından hazır hamur aldım.(Hamur mayalı olduğu için hemen pişirdim.)Önceden içi hazırlamıştım.Aynen tarifinizdeki gibi.Pideleri ısıttım yanına da bi sürahi ayram.MMMmmhh.Walla nefis oldu.Hanım işten eve gelince parmaklarını da birlikte yedi.
hem tarifiniz güzel hem de ben de yemek yapabiliyorum sayenizde nilüfer hnm.Emeğinize sağlık walla.
Bu arada kendim için de rakı mezesi yapmak istiyorum ne tavsiye edersiniz?

hmmmm nefis görünüyor yarın deneyeceğim tşkler:)

Arzu hanım ben ince ince kıydım robottan çekmeyin tavsiye etmem tüm malzemeyi ince ince kıyın lezzeti daha güzel oluyor

mrb nilüfer hanım..domates rendemi yoksa doğranıcakmı…enfes görünüyo yarın yapmak istiyorum..teşekkürler :)

Ahmet bey öncelikle sizi tebrik ediyorum…Eşinize çok güzel bir jest olacak.Ve size kolay gelsin umarım beğenirsiniz:)

Kızlar bu muhteşem tarifi bu gün deniycem.Eşim işe gitti, ben de az sonra hazırlamaya başlıycam.Hanım eve gelince ona müthiş güzel bir sürpriz olucak.tarif için teşekkürler.

sizde sağolun Şerife hanım:)Sevgiler…

nilufer hanim,

tessekurler hemen denicem isime yarar! cok begendim bu tarifi bugun yapicam saolun.

Sevgiler

Şerife hanım;
1 bardak ılık sütü 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı maya ile kabartın. un,tuz,2 çorba kaşığı yoğurt ve isterseniz 1adet yumurta ile sütü özleşene kadar yoğurun.15 Dakika dinlendirin.Çok kabarmasını istemiyoruz çünkü…hamuru bezelere ayırın pide şekli verin harcı içine koyun unlanmış tepsiye dizin hamurun kenarlarına fırça yardımıyla yoğurt sürün 220 derecelik fırında kızaran kadar pişirin.Fırından çıkarın ve sofra bezine sarıp hamuru terletin ki yumuşak kalsın.
Umarım işinize yarar:)Sevgiler…

pidenin tarifini de yazarmisiniz lutfennn nolur

Yeliz hanım ben kaburga kıyması ile yaptım yani köftelik kıyma aşırı yağlı eti yiyemediğim için aslında daha yağlı bir kıyma da tercih edebilirsiniz ama ben kuyruk yağını çok sevmediğim için köftelik kıyma ile yapıyorum.

ellerinize saglik cok güzel görünüyor benim sorum nasil bir kiyma tercih ettiniz tsk

çok sağolun Sevgili Mesafe kimyonu zaten çok severim ama pide ve lahmacunda denememiştim

Gercekten olmasi gerektigi gibi ic tarif yazmissiniz kimyon da eklerseniz daha lezzetli oluyo.

Sevgli red,tarifte ki içten 26 tane çıktı .bunun hamurunu yapmadım ama evde yaptığım hamuru için “EV USULU LAHMACUN” tarifimden yararlanabilirsin

bunun hamuru nasil hazirlaniyo

bu yemeklerin kac kisilik oldgunu yazarsaniz cok sevinirim ve baya guzel gözukuyorlar yapmayi dusunuyom ..

teşekkürler Tülay hanım:))

mmmmmmmmmmmm nefis

Ayşegülcüm evde yaptığım zaman dediğin gibi hamurunu yapıyorum malzemelerle hazırlayıp pide şekli veriyorum bunu Ankara’da fırınlar bu şekilde pişiriyor ikiye kesip veriyorlar ama evde yapınca şekli değişiyor tam pide gibi oluyor canım istersen lahmacun tarifimdeki hamura bakıp yapabilirsin zaten şeklini farklı tutuyoruz…Canım senin de yeni yılın kutlu olsun sağlıklı ve mutlu bir yıl geçirirsin inşallah:))