Pilav

Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ yada tereyağ
• Tuz,
• 1.5  su bardağı sıcak su veya varsa tavuk suyu

Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yağımızı tencerede kızdırıyoruz, ardından yıkayıp süzdüğümüz pirinçlerimizi koyuyoruz ve beş on dakika arası karıştırıyoruz. Tane tane olup birbirinden ayrılınca Üstüne bir buçuk bardak sıcak suyumuzu ekliyoruz ve tuzumuzu koyup kapatıyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz. Pilavımız olunca üstünü bir bezle örtüp on dakika demlenmeye bırakıyoruz afiyet olsun :)