Pilav Eşliğinde Kalp Şeklinde Karnıyarık (Harika Sunum Önerisi)
Pilav Eşliğinde Kalp Şeklinde Karnıyarık (Harika Sunum Önerisi) Tarifi'nin Malzemeleri
- ️3 boy patlıcan
- ️500 gram kıyma
- ️2 soyulmuş domates (doğranmış)
- ️6 küçük domates (ortadan bölünmüş üzeri için)
- ️2 soğan (küçük doğranmış)
- ️1 diş sarımsak (ezilmiş)
- ️1 yemek kaşığı salça
- ️biraz maydanoz (doğranmış)
- ️1 çay bardağı su (100ml)
- ️1 tatlı kaşığı tatlı biber tozu
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
Sos:
- ️200 ml su
- ️2 yemek kaşığı domates salçası
Pilav Eşliğinde Kalp Şeklinde Karnıyarık (Harika Sunum Önerisi) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları yıkayıp kürdan ile delin.
- Önceden ısıtılmış fırında 220 derecede 30 dakika pişirin.
- Ayrı bir tavada küçük doğranmış soğanlarımızı ve sarımsağımızı kavurup kıymayı ekliyorsunuz.
- Doğranmış domatesleri,maydanozu,salçayı ve baharatları ekledikten sonra sosumuzu içine su döküp hafif ateşte pişiriyorsunuz.
- Fırında pişmiş olan patlıcanların ortasını bıçak ile yarıya kadar kesip içini çatal ile eziyoruz.
- Kıyma harcımızı ile dolduruyorsunuz.
- İsteğe bağlı domates ve biber ile süslüyorsunuz.
- Salça ve su karışımı sosu üzerine döküp 200°’de 30 dakikada fırında pişiriyorsunuz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
