Pilav Tarifi

Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• Sıcak su
• Maydanoz
• Ve dekor olarak havuç zeytin
• 1 su bardağı haşlanmış tavuk eti
• Tuz

Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçleri sıcak suda yarım saat bekletiyoruz daha sonra sıvı yağda bir pirinçleri biraz kavuruyoruz ve suyunu koyup tuzunu atıp ağzı kapalı pişiriyoruz.
Pişen pilavımızı dinlemeye bırakıyoruz. Daha sonra bir kaseyle tabağa ters kapıyoruz arasına haşlanmış tavuk koyuyoruz sonra küçük bir kaseyle bir kat daha yapıyoruz ve kenarlarına maydanoz serpiyoruz havuç ve zeytinle burun göz yapıyoruz.