Pilav Üstü Tavuk

Pilav Üstü Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk İçin ;

• 2-3 adet tavuk but
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• Tuz
• Pul biberi
• Su

Pilav İçin ;

• 1 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı şehriye
• 2-2. 5 su bardağı su
• Tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Pilav Üstü Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları bir düdüklü tencereye alıp soğanı dörde bölüyoruz.
2. Sarımsak, domates, biberinde büyük şekilde doğrayıp ekliyoruz.
3. Su ilave edip baharatları atıp 15-20 dakika pişiriyoruz.
4. Tereyağını tencereye alıp şehriyeleri ilave edip güzelce kavuruyoruz.
5. Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra ilave edip 5 dakika kadar kavuruyoruz.
6. Suyu ve tuzu ilave edip 15 dakika kadar pişiriyoruz.
7. Bir sofra yardımı ile tencereyi sarıp dinlenmeye bırakıyoruz.

—> Afiyet olsun 🤗