Pilav Üstü Tavuk
Pilav Üstü Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet haşlanmış didiklenmiş tavuk budu
- Bulgur pilavı için malzemeler
- 1 büyük boy su bardağı iri bulgur
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı haşlanmış yada konserve nohut
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1, 5 su bardağı tavuk suyu bulguru koyduğunuz bardakla
Pilav Üstü Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Pişirme kabımıza tereyağı koyup eritiyoruz.
- Ardından bulguru döküp bir iki dakika kavurup nohutu ekliyoruz.
- Baharatlarını ve tuzunu da ekleyip en son tavuk suyunu koyup kaynamaya bırakıyoruz.
- Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Pişen pilavımızın altını kapatıp 15 dakika dinlendiriyoruz .
- Kalıbımızın altına haşlayıp didiklediğimiz tavukları koyuyoruz.
- Daha sonda pilavımızı koyup üzerine biraz bastırıyoruz ,güzel şekil alması için.
- Kalıbımızı ters çevirip üzerine pul biberi gezdiriyoruz ,bir tutam maydanoz ile süslüyoruz.
Afiyet olsun🧿
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
