Pilav Üstü Tavuk Tarifi Videolu

Pilav Üstü Tavuk Tarifi Videolu'nun Malzemeleri

• 4 bardak pirinç ( 2 saat kadar suda bekletin)
• 1 adet tavuk göğsü
• 4 bardak tavuk suyu
• Tereyağı
• Baharatlar (karabiber -tuz)

Hazırlanışı

1. Tavuk göğsünü düdüklü tencereye koyuyoruz.
2. Üzerini bir parmak geçecek kadar su ekliyoruz. Bir miktar tuz ve defne yaprağı koyup 20-25 dk düdüklü tencerede pişiriyoruz.
3. Pişen tavuğumuzu tabağa alıyoruz.
4. Biraz soğumasını bekliyoruz. Tavukları didiyoruz.
5. Bir tavaya bir yemek kaşığı tereyağı koyup, tavukları üzerine ekliyoruz.
6. Tuz ve karabiberi de ilave ediyoruz. 5 dakika kavuruyoruz.
7. Başka bir tencereye biraz zeytinyağı döküp pirinçlerimizi ekliyoruz.
8. Üzerine tuz serpiyoruz. Kavurmaya başlıyoruz.
9. Pirinçler birbirlerine yapışana kadar kavuruyoruz.
10. Sonra 4 su bardağı tavuk suyunu ekliyoruz. Bir tatlı kaşığı kadar tereyağı üzerine koyuyoruz.
11. Kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz. 10 dk içerisinde bir kez karıştırıp, pilavlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
12. Bir kasenin içine tavuklarımızı koyup, üzerine 3-4 kaşık pilavımızı ekliyoruz.
13. Bir tabağa ters çevirerek servis ediyoruz. Servise hazır, afiyet olsun ❤️ Youtube kanalıma ücretsiz abone olursanız çok sevinirim. Tarifin detaylı videosunu izlemek için aşağıdaki linke tıklayın. 👇👇👇