Pilavdan Terbiyeli Çorba Yapımı

Pilavdan Terbiyeli Çorba Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Pilav
• Tuz
• 2 adet küçük limon tuzu
• Çok az sıvı yağ
• 1-2 taze nane yaprağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 lt su
• 1 su bardağı su ( terbiyesi için )

Pilavdan Terbiyeli Çorba Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye pilavı, yağı, nane yapraklarını ve 1 lt suyu koyuyoruz. Pilav iyice yumuşayınca ocağın altını kısıp limon tuzu, un, yoğurt, yumurta sarısı, 1 su bardağı sudan oluşan terbiyeyi bir şişeye koyup iyice çalkalıyoruz. Terbiyeyi karıştıra karıştıra tencereye ekleyerek altını kısıp 5-10 dakika kadar kaynatıyoruz ve tuzunu ilave ediyoruz. Afiyet olsun…