Pilavlı Patlıcan Kapama
Pilavlı Patlıcan Kapama Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 1 buçuk bardak baldo pirinç
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- Haşlanmış tavuk
- Tuz
Hazırlanışı
- Öncellikle pirinçimizi ılık suya koyup bekletelim.
- 3 adet patlıcanımızı çizgiler çizip ince şeritler halinde kesip önlü arkalı kızartalım.
- Daha sonra 3 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağ koyup pirincimizi kavuralım.
- Haşladığımız tavuğun suyunu didiklediğimiz tavukları ve haşladığımız nohutları koyup pilavımızı kısık ateşte pişirelim.
- Borcamımıza patlıcanlarımızı dizelim fotoğrafta nasıl dizdiğimi göreceksiniz .
- Daha sonra pişen pilavımızın hepsini boşaltalım ve patlıcanlarla kenarlarını kapatalım.
- Uygun bir tabağa alıp ters çevirelim.
- O kadar lezzetli bir yemekki anlatamam ana yemek olarak bile kullanabilirsiniz şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
