Pırasa

Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 adet pırasa
• 3 adet havuç
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı salça
• 6-7 yemek kaşığı domates rendesi
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Sıcak su
• Tuz

Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasaları yıkayıp doğrayalım.
2. Tencereye sıvı yağ koyalım.
3. Salçayı ekleyip kavuralım biraz kavrulduktan sonra domates rendesini ilave edelim pişirelim.
4. Ardından doğradığımız havuçları ilave edelim.
5. 1-2 tur karıştırdıktan sonra biraz pişirelim.
6. Pırasaları ekleyip pişmeye bırakalım.
7. Suyunu bırakan pırasalar suyu çekinceye kadar pişirelim.
8. En son pirinci ekleyip üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim.
9. İsteğe göre tuz miktarını ayarlayabilirsiniz.
10. Yaklaşık 20 dk da pişecektir. Harika lezzetiyle servis edebilirsiniz.(limon eklemek isterseniz muhteşem bir lezzetle buluşmuş olursunuz 😊 afiyet olsun😋😋😋 ).