Pırasa Kavurması

Pırasa Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet pırasa
• 1 tane küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz

Pırasa Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pırasaları çok küçük şekilde keselim, eğer pırasanız çok kalın ise ikiye ayırıp kesebilirsiniz.
2. Soğanları ve sarımsakları yemeklik küçük küçük doğruyalım ısınan tavaya zeytinyağın içine atalım pembeleşene kadar kavuralım.
3. Salçayı ekliyelim kestiğimiz pırasaları ekleyip yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kavuralım.
4. Pırasa yemeğini sevmeyenler bu kavurmayı çok sevicek eminim:) ister sade ister sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz her ikisi de çok lezzetli afiyet olsun.