Pırasa Mücver
Pırasa Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet küçük ya da orta boy pırasa
- 2 adet yumurta
- 4-5 kaşık un
- Tuz, karabiber, nane, pul biber, sumak
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
- Pırasalar ince ince doğranır, tuz ile iyice ovulur.
- Üzerine çırpılmış 2 adet yumurta ve diğer malzemeler eklenir. İyice karıştırılır mücver harcı kıvamına getirilir.
- Tavaya 3 4 kaşık zeytinyağı eklenir. Kızdıktan sonra bir yemek kaşığı yardımıyla tavaya harçtan dökülür. Arkalı önlü kızartılır.
- Dilerseniz yoğurtla servis edebilirsiniz. Ben sarımsaklı sumaklı yoğurt sos yapıyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
