Pırasa Mücver

Pırasa Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 tane pırasa
• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Pul biber
• Tuz
• Alabildiği kadar un ( 2 su bardağından biraz fazla oluyor. )

Pırasa Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Benm gibi pırasayı sevmeyen ya da annem gibi pırasaya bayılanlardansanız bu tarif tam size göre. Öncelikle malzemeleri karıştırıp unu da yavaş yavaş ekliyoruz. Kek kıvamından daha koyu ve yoğun bi kıvam olması lazım daha sonra kızgın yağda kızartıyoruz.

Afiyet olsun