Pırasa Yemeği

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo pırasa
• 1 adet havuç
• Yarım fincan pirinç
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet kesme şeker

Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle havucçar küp küp doğranır, yağda kavrulur. Yıkayıp doğradığımız pırasalar eklenerek 5 dk daha kavrulur. Tuz, şeker ve pirinçler eklenir. Bir çay bardağı su ilave edilir, kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-30 dk pişirilir. Afiyet olsun.