Pırasalı Haşhaşlı Börek (Baklava Yufkasıyla)
Pırasalı Haşhaşlı Börek (Baklava Yufkasıyla) Tarifi'nin Malzemeleri
- Baklava yufkası
- 250 gr lor
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- Yarim su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Pul biber
- Tuz
- 1 kg pırasa
- 3 tane taze soğan
- 250 gr beyaz peynir
Pırasalı Haşhaşlı Börek (Baklava Yufkasıyla) Tarifi'nin Yapılışı
Pırasaları ve taze soğanı ince ince doğrayıp içine loru, beyaz peyniri koyalım. Tuzu ve pul biberi de ekleyip iç harcımızı hazırlayalım. Bir tasta haşhaş eritilmiş tereyağı ve sıvı yağı karıştıralım.
Tezgaha 2 tane yufkayı üst üste serelim, haşhaşlı yağlı karışımı sürelim. İç harcımızı koyup rulo şeklinde sarıp yağlanmış tepsiye koyalım. Yufkalarımız ve harcımız bitene kadar aynı işlemi yapalım. Rulo haldeki böreklerimizi tepside dört parmak genişliğinde keselim. Üzerini haşhaşlı yağlı karışımdan sürüp 185 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
