Pırasalı Kaşarlı Yumurta

Pırasalı Kaşarlı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr pırasa
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 tane yumurta

Pırasalı Kaşarlı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Pırasalarımızı ince ince kıyıyoruz. Yağımızı tavamıza aldıktan sonra güzelce kavuruyoruz. Kavrulan pırasamızın üzerine tereyağımızı ekliyoruz. Eriyen tereyağımızın üzerine kaşarlarımızı ekledikten sonra baharatlarımızı ekliyoruz. Sonra 2- 3 dk kavrulmasına müsade ediyoruz ve kavrulan pırasamızın üzerine yumurtamızı kırıyoruz ve kahvaltımızın kraliçesi hazır. Herkese afiyet olsun 🌸😋😋😋