Pırasalı Mısır Ekmeği

Pırasalı Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 dal pırasa
• 2 adet havuç
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı mısır unu
• Yarım bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Pırasalı Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasaları ortadan ikiye bölüp ince ince doğrayın.
2. Havuçları rendeleyelim.
3. Havuçları ve pırasaları, tuz ve karabiber karıştırıp az sıvı yağda soteleyelim.
4. Soğumaya bırakalım.
5. Yumurtayı, yoğurdu ve sıvı yağını çırpalım.
6. Soğuyan pırasalı havucu, mısır ununu, unu ve kabartma tozunu karıştırın.
7. Yağlanmış tepsiye dökelim.
8. 200 derecede pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.