Pırasalı Tepsi Börek

Pırasalı Tepsi Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-10 dal pırasa
• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 kase beyaz peynir
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Pul biber, karabiber, maydanoz, dereotu(isteğe bağlı)
• Tuz
• Çörek otu

Pırasalı Tepsi Börek Tarifi'nin Yapılışı

Mis gibi bir lezzet. Kahvaltıya mutlaka deneyin derim👌

1. Yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu bir mikser yardımı ile çırpalım. Mısır unu, kabartma tozunu ve unu da yavaş yavaş ekleyelim.
2. Tuz ve diğer baharatları da ekleyip iyice çırpmaya devam edelim. İnce kıyılmış pırasalarımızı, maydanozu ve dereotunu karışıma ekleyip bir spatula veya kaşık yardımı ile karıştıralım.
3. Harcımızı iyice karıştırdıktan sonra kek veya tart kalıbımıza harcımızı dökelim.
4. Üzerine Çörek otu serpiştirip 180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz. Kek testi yapabilirsiniz pişip pişmediğini anlamak için. (Pırasaları ince doğrayın, gayet güzel pişiyor