Pirinç Çorbası

Pirinç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

•  6 su bardağı su
•  1 küçük kase pirinç
•  Bir kase yoğurt
•  Bir yemek kaşığı un
•  Bir yemek kaşığı tereyağ
•  1 çay kaşığı nane
•  1 çay kaşığı pul biber
•  Tuz

Pirinç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle suyu tencereye koyup kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra yıkanan pirinçleri kaynayan suya koyalım. Pirinçler yumuşayınca bir kase yoğurdun içine unu koyup karıştıralım, tencereye ekleyelim, iyice karıştıralım. Üzerine tereyağını koyup erimesini bekleyelim, karıştıralım. Nane, pul biber, tuzu da koyup karıştıralım. Biraz kaynadıktan sonra altını kapatalım. Afiyet olsunn ☺