Pirinç Çorbası Tarifi

Pirinç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağından 2 parmak eksik pirinç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 litre sıcak su (6 su bardağı)
• Kuru nane
• Kimyon
• Pul biber
• Tuz

Pirinç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak soğanları incecik doğruyoruz. Tenceremize yağ ekleyip soğanları pembeleşene kadar kavuruyoruz. Onlar kavrulurken pirinçlerimi iyice yıkıyoruz. Kavrulan soğanların üzerine salça ve baharatları ekliyoruz. Onları da biraz kavurduktan sonra pirinçlerimizi ve sıcak suyu ekliyoruz. Kısık ateşte yaklaşık 20 dk kaynatıyoruz. Ve sunuma hazır. Afiyet Olsun.