Pirinç Çorbası (videolu)

Pınar Özen Ç. 13.293 Takipçi Takip Et

• 6-8 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

İçimizi ısıtacak, damaklarınız da güzel bir iz bırakacak pirinç çorbası nasıl yapılır? bu tarifimde sizlere anlattım. Evlerinizde kolay bir şekilde yapabileceğiniz, herkesin çok beğeneceği bu güzel çorba sizlerin de tencerelerinde kaynamalı. Üstelik bu çorbayı yapmak için çok fazla malzemeye de ihtiyacınız yok. Genelde her evde bulunan yada yoksa bile kolay bir şekilde temin edilebilen malzemelerden yapılmaktadır.

Daha çok yoğurtlusunu gördüğümüz pirinç çorbasının sizlerde salçalısını denemelisiniz. Eminim çok beğeneceksiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Pirinç Çorbası (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı nane (tercihe göre)

Pirinç Çorbası (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci isterseniz az koyabilirsiniz. Ben, 11 aylık bebeğimin de yiyebilmesi için biraz fazla koydum pirincini.

1. Tencereye  sıvı yağ ve tereyağı alınır.
2. Eriyen yağın içine salça eklenerek kavrulur.
3. Tuz, toz biber ve nane de eklenerek karıştırılır.
4. Sıcak su ilave edilerek kaynaması beklenir.
5. Kaynadıktan sonra yıkanmış pirinç eklenir.
6. Pirinçler pişinceye kadar pişmeye bırakılır.
7. Bir taşım kaynadıktan sonra altı kapatılır.
8. Sıcak olarak servis yapılır.

..::Afiyet Olsun::..