Pirinç Pilavı

Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı baldo pirinç
• Tuz
• Kaynar su
• Zeytinyağı ve tereyağı

Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci tuza ıslatarak yapacağım. Pirincin üstüne üç yemek kaşığı tuz ve üstünü örtecek kadar kaynar suyu ekleyin ve tuz eriyene kadar karıştırıp iki saat bekletin.

Bekledikten sonra iki su bardağı suyu kaynatın. Pirinci iyice yıkayın ve dört yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tatlı kaşığı tereyağında kavurun. Ardından kaynar suyu ekleyin. Pirinç fokurdatınca ağzını kapatın ve altını en kısığa getirin. Beş dakika sonra pirinci karıştırın ve tekrar ağzını kapatın.

Suyunu çekince ortadan dibini kontrol edin tamamsa altını kapatın. Altüst ederek karıştırın ve pirinçiniz hazır.

Tane tane muhteşem bir pirinç pilavı yöntemi. Afiyet olsun.