Pirinç Pilavı

Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 1.5 su bardağı su
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1.5 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. Pirinçleri en az yarım saat kaynar suda tuzunu koyarak bekletiyoruz.
2. Hafif yumuşayan pirinçleri saf su gelene kadar yıkıyoruz.
3. Tavada soğanları pembeleşene kadar kavurup içine karabiberini atıyoruz.
4. Üstüne pirinçleri koyup bir iki dakika kavuruyor ve tuzunu ekliyoruz.
5. En son bir buçuk su bardağı kaynar suyu koyup tencerenin kapağını kapatıyoruz.
6. Pişen pilavın üstüne kağıt peçete kapatıp dinlendiriyoruz pilavımız hazır. Ben pilavımın sunumunu lenger de yapıp üstüne tavuk didikledim. Tadı kadar görselide önemli 😊deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🍽. Pirinci ıslatırken konulan tuz diri kalması içindir💫.