Pirinç Pilavı Tarifi

Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pilavlık baldo pirinç
• 100 gram tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 su bardağı sıcak su
• 3 çay kaşığı tuz

Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 su bardağı pirinçimizi orta bir kasenin içine alalım.
2. Üzerine ılık su koyalım ve yarım saat bu ılık suyun içinde şişmesi için bekletelim.
3. Daha sonrasında pilav tenceremize 100 gram tereyağımızı alalım bir yemek kaşığı sıvı yağımızı ekleyelim tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
4. Eriyen tereyağımıza süzmüş olduğumuz pirinçlerimizi kesinlikle yıkama yapmayınız ekleyelim.
5. Ortalama 4 dakika kadar kavuralım.
6. Kavrulmuş olan pirinçimizin üzerine sıcak olan 4 su bardağı suyumuzu ekleyelim.
7. 3 çay kaşığı tuzumuzu katalım karıştıralım ve ağzını kapatalım .
8. Yaklaşık 20 dakika sonra kapağını açıp tek bir sefer alt üst pilavımızı karıştıralım ve daha bir daha karıştırmayalım .
9. Kapağını kapatalım ,demlenmeye bırakalım.
10. Ortalama 35 dakika sonra pilavınız hazır.
11. Suyunu çeken pilavınızı tahta kaşıkla kenardan altını kaldırarak kontrol edebilirsiniz altı tutmadan bir sofra bezi içeride sarıp dinlenmeye bırakırsınız pirinç pilavımız bu şekilde servise hazır deneyenlere şimdiden afiyet olsun.