Pirinçli Karışık Mücver

Pirinçli Karışık Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

Herkese hayırlı günler diliyorum. 😊çok güzel bir mücver tarifi ile geldim. Kesinlikle deneyin derim çok lezzetli oldu. 👌😍

• 1 kase haşlanmış pirinç (haşlanmış şekilde 1 kase olacak)
• 1 orta boy kabak
• 1 orta boy patates
• 1 küçük havuç
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 tutam dereotu ve maydanoz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 yumurta
• 2 kaşık galeta unu
• 3 kaşık un
• Yeteri kadar tuz

Pirinçli Karışık Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 4-5 kaşık pirinci haşlıyoruz. Haşlandığı zaman 1 kase kadar oluyor yada pilavınızdan kalan pirinçten de 1 kase olacak şekilde ayırıp katabilirsiniz.
2. Sonra kabağı, patatesi ve havucu rendeleyip güzelce suyunu sıkıyoruz. Dereotu ve maydanozu da incecik kıyıyoruz.
3. Soğanı çok ince olacak şekilde doğruyoruz. Bütün malzemeleri bir yoğurma kabına alıp un, galeta unu, tuzu, yumurtayı ve naneyi de ekleyip elimizle karıştırıyoruz.
4. Uygun bir tencereye veya tavaya sıvı yağ ekleyip hafif kızdırdığımız yağda 1 kaşık dökerek arkalı önlü kızartıyoruz.