Pirinçli Pırasa Yemeği

Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg pırasa
• 1 tane orta boy soğan
• 2 3 tane yemeklik havuç
• 1 yemek kaşıgı salça
• Zeytinyağı
• Yarım çay bardağı pirinç

Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasa (yeşil yaprak kısımları hariç) ve havucu dilediğiniz gibi biraz kalınca parmak gibi yada yuvarlak olarak doğrayabilirsiniz.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile kavuruyoruz.
3. Pırasa ve havucu tencereye alıp hafif kavurarak öldürüyoruz.
4. Salcayı ve pirinçi ilave edip üzerini geçecek kadar su ekleyip tuzunu ayarlıyoruz.
5. Havuç ve pırasalar yumuşayana kadar pirinçimiz de pişmiş oluyor.
6. Tercihen yerken üzerine limon sıkıp pul biber atabilirsiniz.

Afiyet olsun.