Pirinçli Semizotu Yemeği

Pirinçli Semizotu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 demet semizotu
• 1 büyük boy soğan
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağndan biraz az pirinç
• 1 buçuk çay bardağı su
• Tuz

Pirinçli Semizotu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Semizotlarının kök kısımlarını, kalın saplarını tohumunu ayıklayalım. Ardından güzelce yıkayalım. Yıkadıktan sonra çok küçültmeyecek şekilde doğrayalım. Tencereye yağımızı alalım ve soğanı küçük küçük doğrayıp pembeleşene kadar kavuralım. Ardından 2 yemek kaşığı salçamızı ekleyip karıştıralım. Domatesleri küp küp doğrayıp, tencereye ekleyelim. Ardından semizotlarını, pirinçini ve tuzunu ekleyelim karıştıralım suyunu verelim ve tencerenin kapağını kapatalım., Kısık ateşte pişmeye bırakalım. Piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu dökelim. Afiyet olsun 😌