Pişi

Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı +2 yemek kaşığı un (Direkt koymayın unu, yavaş yavaş karıştıra katıştıra ekleyin)

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yoğurma kabına yoğurt sırasıyla tuz ,şeker ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırıyoruz. Daha sonra unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz.
2. Eklediğimiz unumuzu spatula ile kartıştırmaya devam ediyoruz ve kıvam almaya başladığında elimiz ile karıştırıyoruz. Hamurumuz ele yapışmayacak kıvamda olacak.
3. Vaktiniz var ise hamurunuz 2-3 dk üzerini bir bez örtüp dinlendiriyoruz, vaktiniz yok ise hemen hamurumuzu merdane ile açıp çay bardağı ile yuvarlak kesiyoruz ve sıvı yağ da kızartıyoruz.