Pişi

Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı elenmiş un(kontrollü)
• 2 su bardağı ılık su
• Yarım paket yaş maya
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ (2 su bardağı kadar)

Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar☺
Arkadaşlar var mısınız sabah kahvaltıya şöyle çıtır çıtır sıcacık bir pişi yapmaya😋Ekmek hamuruyla yaptığım pişilerim herkes tarafından çok beğenildi. Biraz da alışkanlık oldu vaktim oldukça pişi yapıyorum. Domates ve peynirle o kadar güzel oluyor ki ne yapıyım dayanamıyorum🙈😂

1. Mayayı ılık su ile eritiyoruz.
2. Diğer malzemelere ilave ederek yoğuruyoruz.
3. Hamur ele yapışmayacak fakat çok da sert olmayacak hale geldiğinde üzerini bir örtü ile örterek 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler kopartıp yağlı elimizle orta kalınlıkta dairesel açıp ortadan ikiye kesiyoruz.
5. Kesmeyip yuvarlak da yapabilirsiniz.
6. İki şekilde de denedim.
7. Kestiklerim daha puf puf oldu.
8. Kızgın yağda arkalı önlü pişirip yağını çekmesi için peçete serili tabağa alıyoruz. Afiyet olsun☺