Pişi ( Bişi )
Pişi ( Bişi ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket yaş maya (40 gram )
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yoğurmak için ılık süt veya ılık su
- Aldığı kadar un elenmiş ( 7 -8 su bardağı kadar)
- Kızartmak için sıvı yağ
Pişi ( Bişi ) Tarifi'nin Yapılışı
- Mayamızı ılık süt ve şeker ile karıştırıp, 10 dakika kadar mayalandırın.
- Yoğurma kabına unumuzu alıp tuzunu serpip ortasını havuz gibi açıp mayamızı dökelim.
- Yoğurmaya başlayalım. Yoğurma esnasında ara ara ılık sütümüzü yavaş yavaş döküp, ele hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Üzerini örtüp 1 saat kadar dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
- Diğer tarafta tavamıza bol sıvı yağ döküp, kızdıralım.
- Bezeleri hafif unlanmış sofrada elimizle bastırarak çay tabağından büyük olacak şekilde büyütüp yağda kızartalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
