Pişi – Gödek – Hamur Kızartması

Pişi – Gödek – Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık su
• 1 tane küp şeker
• 1 paketten çok az eksik instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Kızartmak için

• Sıvıyağ

Pişi – Gödek – Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Herkesçe ismi farklı olsa da
Bizim oralarda adına gödek denir😃

1. Hamur için küp şeker ve ılık su yoğurma kabına alınır.
2. Üzerine un- maya ve tuz eklenir.
3. Yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulur.
4. Yoğurduktan sonra yarım saat kadar mayalandırılır.
5. Mayalanan hamurdan parçalar koparılıp elinle açılıp ortasına parmağınızla delip bol kızgın yağda kızartılır.

Sıcak sıcak afiyetle yenilir🤗