Pişi (Oklavasız El İle Açılan Çok Kolay)
Pişi (Oklavasız El İle Açılan Çok Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaşmaya yada instant maya
- 4.5 su bardağı un
Pişi (Oklavasız El İle Açılan Çok Kolay) Tarifi'nin Yapılışı
- Unu yoğurma kabına alalım ortasını çukurlaştırıp ılık sütü, suyu, şekeri ve mayayı koyalım yaş maya kullanacaksak elimizle mayayı ufalayarak koyalım.
- Kenarlardaki un üzerine tuzu serperim. Üzerini kapatalım bir beş dakika sonra yoğuralım. Hamurun elimizi bırakması için sıvı yağa batırıp yoğuralım daha kolay toparlanacaktır.
- Güzelce yoğurduktan sonra üzerini kapatıp 1saat mayalanmaya bırakalım.
- Tekrar hamurumuzu elimizi yağlayıp biriki yoğuralım geniş bir servis tabağını yağlayıp mandalina kadar parçalar koparıp elimizide hafif yağlayıp mandalina kadar parça koparıp, tatlı tabağı büyüklüğünde açıp kızgın yağa atıp arkalı önlü kızartalım.
- Ocağımız orta ateşte olsun ne kısık nede çok açık olmamalı fosur fosur kabaran pamuk gibi pisimiz hazır iç anadoluda cızlak derler🥰🌺
‼Hamur hafif ele yapışan bir hamur olacak elimizi yağlayıp hamuru toparlayabilirsiniz, hamur cıvık diye fazla un eklemeyin‼çünkü pişi hamuru biraz yumuşak olmalı çok sert olursa güzel olmaz🙋♀️🤗💐
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
