Pişi (Sodalı Hamur)
Pişi (Sodalı Hamur) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 2 çorba aşığı zeytinyağı
- 6 çorba kaşığı yoğurt
- 3 çorba kaşığı süt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
Pişi (Sodalı Hamur) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına unu koyun. Üzerine zeytinyağını dağılacak şekilde dökülür.
- Sırasıyla yoğurt, süt, yumurta kırılıp şöyle bir karıştırılır.
- Unların üzerine gelecek şekilde karbonat atılır. Ele yapışmayacak hamur yapılması sağlanır.
- Oklava ile açılıp kızgın yağda kızartılır.
Sodalı Hamur Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru çok daha kolay yoğurabilirsiniz. Unun cinsi veya malzeme farklılıklarından kaynaklı kullandığınız un miktarı biraz artabilir veya azalabilir.
- Şekillendirdiğiniz pişi hamurunu kızgın yağda kızartmanız pişilerin daha az yağ çekmesini sağlar.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
