Pişi Veya Hamur Kızartma

Pişi Veya Hamur Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak süt (ılık)
• 1 bardak su (ılık)
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı şeker
• Veya 3 veya 4 kesme şeker
• 1 yumurta
• 4 veya 5 bardak un
• Yarım çay bardağı yağ

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Pişi Veya Hamur Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, süt ,su, tuz, şeker ,önce güzelce karıştırın hepsini sonra yumurtayı karıştırın.
2. Koyu bir sos gibi olunca yavaş yavaş unu eleyerek ekleyin güzelce yoğurun .
3. Sıvı yağı hamurunu üstüne süzürün .
4. Hepsini dökmeyin sadece mayalanması ve yapışmaması için sürün.Geri kalan yağı açmak için kulanacağız.
5. Mayalanan hamuru isterseniz oklavayla açıp benim gibi yuvarlak şekilde kesin ve kızartın.İsterseniz bir tabağı içinde elinize yağ alıp yuvarlak şekilde yağla açın.
6. Kızgın yağda arkalı önlü kızartın ve kağıt havluya koyun yağı çekmesi için afiyet olsun😊.