Pişi (Yumurtasız)

Pişi (Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5-3 su bardağı un
• Sıvı yağ

Pişi (Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltılık nefis pişi tarifimizle sizlerleyim. Ekmeğiniz mi yok veya hafta sonları için farklı alternatifler mi arıyorsunuz? İşte o zaman doğru tariftesiniz.

1. Bir kapta yoğurt ve tuzu karıştırın.
2. Ardından yavaş yavaş unu ekleyin.
3. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde etmeniz lazım.
4. Ben 2, 5 su bardağı un kullandım.
5. 2, 5 su bardağı undan sonrasını kontrollü bir şekilde ekleyin.
6. Kabartma tozunu da ekleyin ve iyice yoğurun.
7. Daha sonra tezgahınızı iyice unlayın.
8. Hamurumuzu merdane yardımıyla açın.
9. Su bardağının ağzıyla yuvarlak şekiller çıkarın.
10. Daha sonra ortasını da benim gibi delmek isterseniz pipet yardımıyla delebilirsiniz.
11. Daha sonra hamurumuzu iyice ısınmış kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.

Not:
1) Kızartmalık yağ iyice kızgın olmalı ki pişi içine yağ çekmesin.

2) Kızartırken başından ayrılmayın çabuk kızarıyor.

Afiyet olsun.