Pişi (yumurtasız,yağ Çekmeyen,çok lezzetli)

Pişi (yumurtasız,yağ Çekmeyen,çok lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 2 su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• Tuz

Kızartmak için

• 1 çay bardağı sıvı yağ

Pişi (yumurtasız,yağ Çekmeyen,çok lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp ortasını açın süt, yoğurt ve tuzu ekleyip iyice yoğurun(un az gelirse ekleyebilirsiniz)
2. Tezgaha un serpin ve hamuru yarım parmak eninde açın, bir bardak ya da hamur kesme aparatı ile yuvarlak yuvarlak kesin, ortalarını da bir şişe kapağı ile kesin.
3. 1 çay bardağı sıvı yağı tavada ısıtıp içine çok az tuz serpin ve hamurları önlü arkalı kızartın.
4. Şişe kapağı ile kestiğiniz minikleri de ayrıca birlikte kızartın onlarda ayrı bir çıtır ve lezzetli oluyorlar.