Pişmeyen Cheesecake

Pişmeyen Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için:

• 1 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Kreması için:

• 1 paket krema ( 200 ml ‘ lik )
• 1 paket labne peyniri ( 250 gram )
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket krem şanti

Üzeri için :

• 100 gram bitter çikolata
• 100 ml sıvı krema

Pişmeyen Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için bisküviyi rondodan geçirip bir kaba alalım.
2. Üzerine erittiğimiz tereyağını koyup güzelce karıştıralım.
3. Muffin kalıbına kağıt yerleştirip hazırladığımız bisküvi tabanından birer kaşık koyalım.
4. Üzerini çay bardağının altı ile bastıralım. Krema hazırlaya kadar muffin kalıbımızı  buzdolabında bekletelim.
5. Şimdi kremamızı hazırlayalım.Bunun için krema, labne peyniri, pudra şekeri çırpma kabına koyup katılaşana kadar güzelce çırpın.
6. Hazırladığımız kremayı bisküvi tabanlarının üzerine paylaştıralım ve 1 saat buzlukta bekletelim.
7. Ganajımızı  hazırlayalım:Ganaj için kremayı tencereye alıp kaynatmadan ısıtıyoruz ateşi kapatıp çikolataları içine atıyoruz eriyene kadar karıştırıyoruz.
8. İlk sıcaklığı çıkınca pastamızın üzerine 1 yemek kaşığı ile hepsine paylaştırıyoruz biraz soğuduktan sonra buzdolabına kaldıralım. İsterseniz 1 gece önceden yapabilirsiniz.

Herkese Afiyet olsun.