Pişmeyen Kolay Kısır

Pişmeyen Kolay Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı esmer ince bulgur
• Yeşil soğan
• Maydonoz
• Marul
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Zeytinyağ
• Nar ekşisi
• Yarım limon
• Kimyon
• Tuz
• Karabiber kırmızı toz biber isot
• (istediğiniz baharat)

Pişmeyen Kolay Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Evde ne varsa kısırı.

Hem çok pratik hem çok lezzetli, bildiğiniz bütün kısırları unutun bu tariften vazgeçemeyeceksiniz.

1. Öncelikle bulgurumuzu soğuk suyla yıkayıp kenara alalım onu kenarda unutalım (evet sadece soğuk suyla yıkıyoruz).
2. Bütün yeşilliklerimizi güzelce yıkayıp ince ince doğrayalım nane ve salatalık da ekleyebilirsiniz.
3. 15-20 dk kadar belettiğimiz bulgurumuzu karıştırma kabımıza alalım salçalarımızı baharatlarımızı zeytinyağını nar ekşisi limonu ve kamyonu da ekleyelim.
4. Tatlandırmak size kalmış isterseniz acı biber vs ekleyebilirsiniz.
5. Yoğurmaya başlayalım iyice yoğurduktan sonra yeşillikleri de ekleyelim biraz daha yoğuralım.

İşte bu kadar pişmeyen pratik kısırımız hazır.

Misafir geldiğinde şipşak hazır 🤭.