Pita Ekmeği
Pita Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 silme yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 5 bardak un
- Yarım paket yaş maya veya 2 yemek kaşığı instant maya
Pita Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına un hariç tüm sıvı malzemeleri alıp karıştırın.
- Unumuzu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın.
- Unu dikkatli ekleyin birden boşaltmayı lütfen.
- Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olacak.
- Hamurumuzu bir saat mayalandırıyoruz.
- Mayası gelen hamuru on eşit parçaya bölüp beze yapıyoruz.
- 15 dk dinlendirip pasta tabağından biraz daha küçük şekilde merdaneyle açıyoruz.
- Bu sırada fırını 250 derecede alt üst açıyoruz. Fırının çok iyi ısınması lazım.
- Açtığımız hamurları yağlı kağıt serili tepsilere birbirine değmeyecek şekilde koyuyoruz bir tepsiye üç veya dört tane sığdı benim.
- Fırındayken başından ayrılmayın arkadaşlar 7-9 dk pişiyor. Herkese afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
