Pita Ekmeği

Pita Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
• 1 paket instant kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yaklaşık 5-6 su bardağı un

Hazırlanışı

1. İlk olarak şeker, maya ve sütü karıştırıp ağzını kapatalım kapımızın 5 dakika kadar mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
2. Maya aktifleştikten sonra diğer malzemeleri ekleyip hamurumuzu yoğuralım.
3. 40 dakika mayalandırmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamurumuzu 10 eşit parçaya bölelim. (mandalina büyüklüğünde).
5. 1. 5 buçuk santim kadar açalım yuvarlak ( yemek tabağı tabanı kadar yaklaşık).
6. 230 derecede balon gibi kabarıp üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun :).