Pita Ekmeği (Gobit)
Pita Ekmeği (Gobit) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yoğurt (Yarı yoğurt suyu yarı yoğurt kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1.5yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yaklaşık 6 su bardağı un (Son bardağı kontrollü ekleyelim. ununu azaltıp veya arttırabilirsiniz.)
Pita Ekmeği (Gobit) Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık sütün içine şeker ve mayayı ilave edip ağzını kapatarak 10 dakika aktifleşmesini sağlayalım.
- Sonra üzerine diğer sıvı, malzemeleri ilave edelim. Kontrollü bir şekilde ununu ilave edip ele yapışmayan hamur yoğuralım.
- Ağzını kapatıp 40 dakika mayalandıralım.
- Yapmadan önce fırınımızı 250 derecede ısınmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alalım. Tatlı tabağından biraz küçük şekilde açalım. Ne ince ne de kalın olacak.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye 5 – 6 tane yerleştirelim.
- Aralarında boşluk olmasına dikkat edelim. Birbirine yapışırsa kabarmaz. 7-8 dakikada pişiyor. Gözünüz fırında olsun. Hemen pişiyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
