Pita Ekmeği /Gobit Ekmeği Hazır Tadında
Pita Ekmeği /Gobit Ekmeği Hazır Tadında Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1. 5 tatlı kaşığına yakın tuz
- Alabildiğine un (4-4, 5 su bardağı kadar)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (hamuru toplamak için )
Hazırlanışı
- Derince bir kaba sütü suyu şekeri ve mayayı ekleyip, aktifleşmesi için 10 dakika kadar bekleyelim ara ara yavaş yavaş karıştıralım.
- Üzerine yoğurt, tuz ve yavaş yavaş unu ekleyelim.
- Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip hamuru toparlayalım.
- Üzerini kapatıp sıcak bir ortamda 35- 40 dk mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru unlanmış tezgahta hafif hareketlerle havasını alalım ve Portakal büyüklüğünde 6 eşit parçaya bölelim.
- Merdane yardımıyla çok büyük ve ince olmayacak tatlı tabağından küçük olacak şekilde açıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 250 derece fırında alt üst 8 dakika kadar pişirin. (Gözünüz fırında olsun kendi fırında kaç dakikada pişeceği belli olmaz)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
