Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Aldığı kadar un
• Tuz

Sosu için

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı karışık baharat

Üzeri için

• 2 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 1 kase sucuk
• 1 kase zeytin
• 1 kase mısır
• İsteğe göre kaşar peyniri

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru yoğurmakla başlayalım.
2. Su, tuz, maya, unu bi kapta karıştırıp yoğuralım 1 saat dinlendirelim. Bu arada da malzemelerini hazırlıyalım.
3. Salça, yağ, su, baharatları bir kasede karıştıralım.
4. Sonra domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayalım.
5. Sonra biberleri küçük küçük doğrayalım. Zeytinlerin çekirdeğini çıkarıp doğrayalım.
6. Sonrada sucuğu ve kaşar peyniri rendeleyelim.
7. Dinlenmiş olan hamurumuzu tepsi büyüklüğünde açalım.
8. Yağlanmış olan tepsimize koyalım.
9. Üstüne de önce salçalı baharatımızı sürelim.
10. Sonrada sırasıyla domates biber ,zeytin, sucuk, mısır koyup birazda göz kararı tuz serpip önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
11. Piştinden sonra rendelenmiş kaşar peyniri döküp eriyene kadar bekleyip çıkaralım. Afiyet olsun 😊