Pizza (Farklı Bir Tarz Ve Harika Lezzet)

Pizza (Farklı Bir Tarz Ve Harika Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza Hamuru ;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker (silme)
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Un (aldığı kadar, yumuşak bir hamur yapalım)

İç Malzeme ; (Miktarı size kalmış daha az da olabilir. Daha çoğu kaldırmaz da.)

• 300 gr rende kaşar
• 1 kapya biber (küçük küpler halinde doğra)
• Konserve mısır (yarım su bardağı)
• Sosis, sucuk
• 2 adet yeşil biber
• Mantar (6-7 adet)

Hamura Sürmek İçin ;

• 1 yemek kaşığı salça (suyla inceltelim)
• 1 yumurta sarısı (üzeri için)

Pizza (Farklı Bir Tarz Ve Harika Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyu ve sütü ocakta ılıtıp derin bir kaba alalım.
2. Üzerine mayayı ve şekeri ekleyip 10 dakika bekleyelim.
3. Ardından diğer malzemeleri de koyup iyice yoğuralım.
4. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yapıp mayalanması için üzerini kapatıp 1 saat bekleyelim.
5. Mayası gelen hamurun havasını almak için biraz yoğurup ikiye ayıralım. İlk hamuru dikdörtgen açalım.
6. Salçalı sosu sürüp malzemeleri istediğimiz sırayla koyalım.
7. Rulo yapıp dilimleyelim ve fırın tepsisine alıp üzerine hafif bastıralım. Yumurta sürelim.
8. 180 derecede ki fırında pişirelim.
   ÂFİYET OLSUN